Przystawki i przekąski

piątek, Wrzesień 27, 2013 - 18:37

komentarzy:

(0)

Pyszny skubaniec z owocami

Jajka rozbijamy i rozdzielamy zółtka od białek.  Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy połamany na kawałki tłuszcz i siekamy dokładnie nożem. Z mieszanki usypujemy "stożek", robimy otwór na...

czwartek, Sierpień 1, 2013 - 10:12

komentarzy:

(0)

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

Kapustę kroimy na drobno. Ścieramy marchewkę i jabłko na „grubej” tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy.   Wszystko wkładamy do dużej miski, żeby łatwiej się...

sobota, Lipiec 20, 2013 - 14:45

komentarzy:

(0)

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Do 1l przegotowanej wody wsypujemy sól i mieszamy, aż się rozpuści.   Ogórki układamy dość ciasno w litrowym słoiku, ciemną częścią do dołu. Gdy słoik jest już pełen, pomiędzy ogórki wciskamy...

wtorek, Lipiec 16, 2013 - 22:29

komentarzy:

(0)

PLACUSZKI Z BANANAMI

Banana zetrzeć na tarce lub rozdrobnić widelcem na miazgę, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Formować na patelni łyżką małe placuszki i piec z obu stron na rumiany kolor. Po upieczeniu odsączyć...

niedziela, Lipiec 14, 2013 - 22:14

komentarzy:

(0)

SAŁATKA Z PAPRYKĄ KONSERWOWĄ

Jajka ugotować na twardo, gdy przestygną pokroić w drobną kostkę. Ser żółty i ogórki konserwowe zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szynkę i paprykę pokroić w wąskie paseczki. Koperek dość drobno...

niedziela, Lipiec 7, 2013 - 22:34

komentarzy:

(0)

SZYBKA ZAPIEKANKA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM

Mozzarellę i pomidory należy pociąć na plasterki. Ciastem francuskim wyłożyć formę i układać na nim warstwami na przemian plastry pomidorów i sera mozzarella. Przyprawić solą i pieprzem, na wierzch...

czwartek, Czerwiec 20, 2013 - 15:59

komentarzy:

(0)

GAZPACHO - CHŁODNIK Z POMIDORÓW

Pomidorom zdejmujemy skórki, pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę. Cebulę, ogórek i obie papryki również kroimy w drobną kostkę. Trochę warzyw odłożyć, resztę wrzucić do garnka i zmiksować na...

czwartek, Czerwiec 20, 2013 - 12:36

komentarzy:

(0)

CUKINIA ZAPIEKANA Z MOZARELLĄ W SOSIE POMIDOROWYM

  Na głębszej patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy do niej wyciśnięte ząbki czosnku. Po chwili dodajemy pomidory z puszki, pokrojoną drobno bazylię i doprawiamy do smaku. Całość zdejmujemy z...

niedziela, Czerwiec 2, 2013 - 19:30

komentarzy:

(0)

ŻEBERKA W SOSIE SŁODKO-WINNYM

Składniki marynaty wymieszać ze sobą w duzej misce i włożyć do niej pokrojone w kawałki żeberka. Całość należy schłodzić min. 5 h w lodówce. Gotowe żeberka pieczemy około 45 min w tepmeraturze 180stC...

wtorek, Maj 14, 2013 - 18:47

komentarzy:

(0)

SAŁATKA Z PIECZARKAMI

Jajka ugotować na twardo, gdy ostygną - pokroić w dość drobną kostkę. Pieczarki należy obrać i wrzucić do wrzącej, osolonej wody na ok. 10 min. Po tym czasie - odsączyć na sitku i pokroić w kostkę....

wtorek, Maj 14, 2013 - 08:00

komentarzy:

(0)

SZYBKI BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY

Kapustę dość drobno poszatkować, wrzucić do dużego garnka i zalać wodą z łyżką soli. Gotować, aż grubsze kawałki kapustki zmiękną. Wtedy odlewamy większość wody, zostawiając niewielką jej ilość na...

wtorek, Maj 7, 2013 - 09:10

komentarzy:

(0)

CAMEMBERT Z GRILLA

Żurawinę wyjmujemy ze słoika i lekko podgrzewamy lub rozrzedzamy ją wodą.  Każdy camembert przecinamy na pół i układamy "twardą skórką" do dołu na tacy aluminiowej. Układamy na najwyższej półce...

poniedziałek, Maj 6, 2013 - 12:20

komentarzy:

(0)

KASZANKA Z GRILLA

Cebulę pokroić w półtalarki, pieczarki pokroić w plastry. Kaszankę układać na środku kawałka folii aluminiowej i obkładać sporą ilością cebuli i pieczarek, przyprawiając do smaku solą, pieprzem,...

sobota, Maj 4, 2013 - 17:29

komentarzy:

(0)

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Na patelni rozgrzać masło i wrzucić szpinak. Gdy zmięknie i straci swoją objętość, wcisnąć ząbek czosnku, dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową i dokładnie wymieszać. Na końcu dodać serek topiony...

poniedziałek, Kwiecień 29, 2013 - 12:29

komentarzy:

(0)

CIASTO NA NALEŚNIKI

Do wysokiej miski wbijamy jajka, wsypujemy mleko, mąkę, sól i olej. Ubijamy wszystko, aż ciasto nabierze jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, to możemy dodać wody. Po...

Strony

Subscribe to Przystawki i przekąski

Reklama