PLACUSZKI Z BANANAMI

Kategorie: 

Czas przygotowania: 

do 10 minut

Źródło: 

Internet

Składniki: 

<ul>
<li>1 dojrzały banan</li>
<li>2 serki waniliowe Danio</li>
<li>1 szklanka mąki</li>
<li>1 jajko</li>
<li>olej do pieczenia</li>
</ul>

Sposób przygotowania: 

Banana zetrzeć na tarce lub rozdrobnić widelcem na miazgę, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Formować na patelni łyżką małe placuszki i piec z obu stron na rumiany kolor. Po upieczeniu odsączyć z tłuszczu na ręczniczku papierowym.

 

W wersji alternatywnej zamiast serków danio można wykorzystac zwykły jogurt naturalny a banana zastąpić można brzoskwinią, jabłkiem lub dowolnym dżemem owocowym. Smacznego!

 

Przepis powstał wskutek śniadaniowej inwencji twórczej, czyli brak czasu na długotrwałe stanie przy garach i samotny dojrzały banan spoglądający z patery z owocami Smile Muszę przyznać, że moja córa zajadała je ze smakiem. Placuszki są tak słodkie od banana, że nie potrzebują cukru.

 

Z KOLEKCJI PATI...

Ocena: 

Nie ma jeszcze ocen