SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

Składniki: 
  • pół główki kapusty białej
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • jabłko
  • natka pietruszki
  • sok z cytryny
  • trochę cukru
  • sól, pieprz
Czas przygotowania: 
do 10 minut

Kapustę kroimy na drobno. Ścieramy marchewkę i jabłko na „grubej” tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy.

 

Wszystko wkładamy do dużej miski, żeby łatwiej się wszystko mieszało. Doprawiamy solą, pieprzem, cytryną i cukrem. Dokładnie mieszamy i odkładamy do lodówki na 15 minut. 

File 14165

Taka surówka to bomba witaminowa. Kapusta posiada ogromne ilości składników mineralnych i sporo witamin. Znajdziemy w niej m.in. fosfor, mangan, miedź, potas, wapń, żelazo, sód oraz witaminy A, C, E i z grupy B. Tak surówka stanowi idealny dodatek do dań mięsnych.

Twoja ocena: Nic Ocena: 5 (3 głosów)

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <ul> <ol> <li> <dl> <u> <dt> <dd><br><p><img><embed><object><iframe>
  • You may quote other posts using [quote] tags.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
To pytanie jest konieczne w celu eliminacji botów
  ___   __     __                ______ 
|__ \ \ \ / / |____ |
) | \ \_/ / _ __ ___ / /
/ / \ / | '_ \ / __| / /
/ /_ | | | |_) | \__ \ / /
|____| |_| | .__/ |___/ /_/
| |
|_|
Enter the code depicted in ASCII art style.