Zupa wzmacniająca

mama_muminka, wt., 2012-12-18 23:08
Składniki: 
  • 1kg świeżego karpia
  • 1/2 kg marchwi
  • 1/2 kg pasternaku
  • 1/2 kg pietruszki
  • sos sojowy
  • imbir w proszku
 
Czas przygotowania: 
do 3 godzin

Rybę umyć, usunąć pęcherzyk żółciowy i tarczycę (żółta, gorzka kość). Resztę zostawić nietkniętą, tzn łuski, głowę, płetwy (oczy wg uznania). Pociąć rybę na kawałki, marchew, pasternak, pietruszkę pokroić na grube kawałki, wszystko włożyć do szybkowara, zalać wodą o gotować pod ciśnieniem 2-3 godziny. Po ugotowaniu podzielić zupę na 5 porcji i zjeść w ciągu 5 dni. Każdą porcję przed spożyciem podgrzać, przyprawić sosem sojowym i imbirem (można dodać kawałek świeżego imbiru), posypać poszatkowanym szczypiorkiem.

Jeść gorące. 

Rewelacyjna zupa na "sezon grypowy". Wzmacnia, dodaje energii. Wymaga nieco wprawy, ale warto!

Twoja ocena: Nic Ocena: 1 (1 vote)
  • 4525 odsłony
tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <ul> <ol> <li> <dl> <u> <dt> <dd><br><p><img><embed><object><iframe>
  • You may quote other posts using [quote] tags.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
To pytanie jest konieczne w celu eliminacji botów
  _     _  _    __     __   _____    _____ 
 | |   | || |   \ \   / /  / ____|  / ____|
 | |_  | || |_   \ \_/ /  | |  __  | (___  
 | __| |__   _|   \   /   | | |_ |  \___ \ 
 | |_     | |      | |    | |__| |  ____) |
  \__|    |_|      |_|     \_____| |_____/
Enter the code depicted in ASCII art style.