Kategorie:
Czas przygotowania:
do 20 minut
Źródło:
Internet
Składniki:
- trawa cytrynowa
- papryka
- czosnek
- orzechy nerkowca
- pierś z kurczaka
- grzyby mung lub pieczarki
- sos sojowy
- mleko kokosowe
- świeża kolendra
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka ugotować i pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w kostkę, czosnek pokroić w plasterki. Na patelnię wrzucić kurczaka, paprykę, czosnek, orzechy i grzyby. Podsmażyć razem przez 10 minut.
Wlać mleko kokosowe i gotować następne 15 minut. Gdy płyn się zredukuje, dodać posiekaną kolendrę. Potrawę podawać z ryżem.
