RACUCHY BABUNI

Składniki: 
  • 1 szklanka letniego mleka
  • mąka
  • 1 jajko
  • 1/2 kostki drożdży
  • olej do smażenia
  • cukier puder
Czas przygotowania: 
do 10 minut

Drożdże pokruszyć i wymieszać w 1/4 szklanki mleka.  Pozostałe mleko wymieszać z mąką, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Dodać jajko, rozpuszczone drożdże i rozmieszać dość długo i dokładnie, aby ciasto "nałapało" powietrza. Przykryć ściereczką i zostawić na pół godziny w ciepłym miejscu.

 

Po upływie tego czasu smażyć racuchy na rozgrzanym tłuszczu formując nieduże placuszki, przewracając gdy się zrumienią. Usmażone racuchy osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym i posypać jeszcze ciepłe cukrem pudrem.

 

Twoja ocena: Nic Ocena: 3.5 (2 głosów)

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <ul> <ol> <li> <dl> <u> <dt> <dd><br><p><img><embed><object><iframe>
  • You may quote other posts using [quote] tags.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
To pytanie jest konieczne w celu eliminacji botów
   ___     __       _    ___        
/ _ \ / _| | | / _ \
| (_) | | |_ __| | | (_) | ____
> _ < | _| / _` | > _ < |_ /
| (_) | | | | (_| | | (_) | / /
\___/ |_| \__,_| \___/ /___|

Enter the code depicted in ASCII art style.