Na słodko

Pyszne ciasteczka z płatków owsianych

wtorek, 29 kwiecień, 2014 - 12:16
Do głębokiego garnka wrzucamy margarynę, cukier i kakao i mieszając podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się składników.    Gdy masa zacznie wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, wsypujemy płatki owsiane oraz bakalie i dokładnie mieszamy.   Gotową masę rozkładamy na pergaminie małymi porcjami przy pomocy łyżeczki, formując kulki.  

Pyszny skubaniec z owocami

piątek, 27 wrzesień, 2013 - 18:37
Jajka rozbijamy i rozdzielamy zółtka od białek.  Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy połamany na kawałki tłuszcz i siekamy dokładnie nożem. Z mieszanki usypujemy "stożek", robimy otwór na samej górze i dodajemy żółtka, 3 łyżki cukru, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Z wszystkich składników szybko zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. 

LETNIA ROZPUSTA: KAWA MROŻONA Z LODAMI

niedziela, 4 sierpień, 2013 - 19:54
Kawę rozpuszczalną wsypać do shakera i zalać ją wodą i mlekiem. Dorzucić kilka kostek lodu, zamknąć sshaker i wymieszać wszystko energicznie przez około 30 sekund.    Do wysokiej szklanki wlać gotowy napój i dodać gałki lodów. Całość ozdobić bitą śmietaną i posypać kruszoną czekoladą i/lub owocami.   GOTOWE!  

PYSZNE CIASTO DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

niedziela, 28 lipiec, 2013 - 10:00
Jako wygodnicka wszystkie ciasta drożdżowe wyrabiam w maszynie do pieczenia chleba (spora oszczędność czasu :)) Jednak zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy posiadają owy sprzęt, zatem podaję dwa sposoby przygotowania:   DLA MASZYNOWCÓW:

CIASTO ZEBRA

sobota, 27 lipiec, 2013 - 09:41
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej i wodę. Masę podzielić na pół. Do jednej połowy dodać kakao, do drugiej połowy tyle samo mąki.   Na blachę o śr. 26 cm (lub kwadratową podobnych rozmiarów) wylać trzy czubate łyżki ciasta białego a następnie na środek wylanej białej masy trzy czubate łyżki ciasta kakaowego. Czynność powtarzać do skończenia obu mas.  

PLACUSZKI Z BANANAMI

wtorek, 16 lipiec, 2013 - 22:29
Banana zetrzeć na tarce lub rozdrobnić widelcem na miazgę, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Formować na patelni łyżką małe placuszki i piec z obu stron na rumiany kolor. Po upieczeniu odsączyć z tłuszczu na ręczniczku papierowym.   W wersji alternatywnej zamiast serków danio można wykorzystac zwykły jogurt naturalny a banana zastąpić można brzoskwinią, jabłkiem lub dowolnym dżemem owocowym. Smacznego!  

CIASTO BANANOWE

niedziela, 2 czerwiec, 2013 - 19:48
Białka jajek należy ubić na sztywną pianę. Banany i czekoladę zetrzeć na tarce.   Cukier utrzeć dokładnie z tłuszczem. Nadal ubijając, kolejno dodawać żółtka, banany, białą czekoladę, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodać ubite białka i delikatnie (łyżką!) wszystko połączyć.   

MAJONEZOWE CIASTO Z OWOCAMI

sobota, 18 maj, 2013 - 18:09
Jajka ubijamy z cukrem, aż do osiągniecia kremowej konsystencji. Do ubitych jajek dodajemy, ciagle miksując, obie mąki, na koncu dodając majonez. Ciasto wylewamy na blachę i wykładamy na nie owoce. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 175stC. Gotowe ciasto obsypujemy cukrem pudrem. GOTOWE!     Dzięki dodatkowi majonezu, ciasto wychodzi przepyszne, słodkie i nie sypie sie, jak klasyczne ciasto piaskowe. Idealny, prosty i szybki w wykonaniu poczęstunek dla niezapowiedzianych gości. 

PYSZNY TORT BEZOWY

środa, 24 kwiecień, 2013 - 23:17
Truskawki niezbyt dokładnie zmiksować (mrożone wcześniej rozmrozić)- kawałki owoców w torcie są jak najbardziej pożądane. Bitą śmietanę ubić z fixem i cukrem pudrem zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Bezy z opakowania przesortować. Najładniejsze odłożyć do dekoracji.

CIASTO WARSTWOWE BEZ PIECZENIA

środa, 3 kwiecień, 2013 - 21:52
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim warstwę herbatników – jeden przy drugim. Na niej rozsmarowujemy masę budyniową, po czym znów kładziemy warstwę ciastek.   Kolejna warstwa to  masa krówkowa, jeśli jest za gęsta, można ją wcześniej podgrzać w gorącej kąpieli. Przykrywamy ją ostatnią warstwą herbatników.  
Subskrybuj zawartość