NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM

Składniki: 

Farsz:

  • 300g szpinaku świeżego  lub paczka szpinaku mrożonego (w liściach)
  • 2 łyżki masła,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
  • 2 łyżki gęstej śmietany lub 1 serek topiony

Dodatkowo:

Czas przygotowania: 
do 30 minut

Na patelni rozgrzać masło i wrzucić szpinak. Gdy zmięknie i straci swoją objętość, wcisnąć ząbek czosnku, dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową i dokładnie wymieszać. Na końcu dodać serek topiony lub smietanę i razem jeszcze chwilę poddusić. 

Na usmażonych naleśnikach rozsmarować szpinak, zwinąć je w kopertę lub rulonik i udekorować kleksem ze śmietany. Jeść zaraz po przygotowaniu.

 

File 14174

W wersji bardziej eleganckiej i trochę bardziej skomplikowanej – należy ułożyć usmażone naleśniki w naczyniu żaroodpornym, polać je śmietaną roztrzepaną z jajkiem i posypać płatkami migdałowymi. Zapiekać, aż wierzch potrawy się zrumieni (około 20-30 minut), wyłożyć porcję na talerz, podawać z kleksem śmietany.

 

 

Brak oceny

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <ul> <ol> <li> <dl> <u> <dt> <dd><br><p><img><embed><object><iframe>
  • You may quote other posts using [quote] tags.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
To pytanie jest konieczne w celu eliminacji botów
  _    _  __          __  _   _              _______ 
| | | | \ \ / / | \ | | |__ __|
| |__| | \ \ /\ / / | \| | __ __ | |
| __ | \ \/ \/ / | . ` | \ \ /\ / / | |
| | | | \ /\ / | |\ | \ V V / | |
|_| |_| \/ \/ |_| \_| \_/\_/ |_|

Enter the code depicted in ASCII art style.