Drożdże pokruszyć i wymieszać w 1/4 szklanki mleka.  Pozostałe mleko wymieszać z mąką, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Dodać jajko, rozpuszczone drożdże i rozmieszać dość długo i dokładnie, aby ciasto "nałapało" powietrza. Przykryć ściereczką i zostawić na pół godziny w ciepłym...

Masło rozpuścić na wolnym ogniu, zostawić do przestygnięcia. Jajka dobrze utrzeć z cukrem, dodać roztopione masło, wiórki kokosowe, mąkę i sodę oczyszczoną. Kwadratową blachę wyłożyć folią aluminiową. Łyżeczką nakładać co 2-2,5cm masę na blachę formując stożki.  Kokosanki piec w dobrze...

Wszystkie składniki wsypać do pojemnika i mieszać aż do rozpuszczenia cukru. Odstawić mieszankę do lodówki na 2 dni, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie przecedzić na sitku, powstały napój należy rozlać do butelek. Z pozostałych odciśniętych wiórków kokosowych można zrobić wyśmienite...

Do dużej miski wsypać mąkę, wsypać drożdże, wlać ciepłą (nie gorącą!!) wodę i olej, dodać sól. Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić ciasto, podsypując mąkę, jeżeli zajdzie taka potrzeba. Ciasto przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na ok. 15 minut.   W międzyczasie...

Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, gdy się zrumieni - wycisnąć na patelnię ząbek czosnku i wymieszać. Partiami dodawać mięso mielone, rozgniatając je na patelni widelcem i smażyć aż mięso się zrumieni. Nie dodawać całego mięsa od razu, ponieważ „puści” wodę i ugotuje się zamiast usmażyć...

Trzy jajka zważyć na wadze, odważyć tyle samo mąki i cukru. Wszystkie jajka wbić do miski, dodać cukier i ubić składniki na gęstą masę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masę wyłożyć na okrągłą blachę o średnicy ok. 25cm i piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180stC przez około...