Przepisy

08.10.2012 - 23:29

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

MOZARELLA Z POMIDORAMI

Dookoła talerza układamy plastry mozarelli na zmianę z plastrami awokado. Wewnątrz ułożyć warstwę pokrojonych suszonych pomidorów. Do środka okręgu włożyć pokrojony w kostkę ser feta wymieszany z zielonymi i czarnymi oliwkami.  Składniki sosu włożyć do blendera i krótko zmiksować (tak, aby...

08.10.2012 - 23:14

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

Szybka sałatka brokułowa dla niespodziewanych gości

Brokuła podzielić na różyczki i podgotować 10-15 minut. Wystudzić. Ser feta pokroić w drobną kostkę i wsypać do miski. Dodać oliwki pokrojone w plasterki i brokuła. Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę. Gotowe!

08.10.2012 - 23:05

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

Sałatka brokułowa

Brokuła podzielić na różyczki i zblanszować przez  około 5 minut w osolonym wrzątku, odcedzić i ostudzić. Fasolę odsączyć i przepłukać wodą. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem. W przezroczystej misce układać kolejno: brokuła, na to ćwiartki jajek, posypać fasolą i ułożyć...

08.10.2012 - 22:56

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

Prosta sałatka śledziowa

Płaty śledziowe opłukać w wodzie, odsączyć i pokroić w kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pozostałe składniki pokroić w grubą kostkę. Dodać majonez rozmieszany ze śmietaną i pokrojony koperek. Doprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać.

08.10.2012 - 22:48

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

Udka w słodko-ostrym wydaniu

Udka kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą i odstawić. Składniki marynaty wymieszać w głębokiej misce na jednolitą masę, wrzucić udka i marynować około pół godziny, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie wyłożyć udka na kratkę piekarnika (pod spód wsunąć blachę, na którą...

08.10.2012 - 22:36

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

Sos beszamelowy

Masło wkładamy do garnka, który ustawiamy na średnim ogniu. Gdy masło się rozpuści, zdejmujemy garnek z palnika i dodajemy mąkę, dokładnie mieszając. Ustawiamy znowu garnek na ogniu i nadal mieszając, powoli wlewamy mleko. Mieszamy i gotujemy tak długo, aż sos się zagotuje i zgęstnieje (około 10...

08.10.2012 - 22:33

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

Pyszna lasagne dla tych, którzy nie dbają o wagę...

Jeżeli szpinak jest mrożony, należy go odmrozić i dobrze odcisnąć.   Przygotuj sos beszamelowy. Do gotowego sosu dodaj sok pomidorowy i gałkę muszkatołową. Zostaw do wystygnięcia. Na patelnię wlej oliwę, gdy się rozgrzeje - wrzucaj partiami mięso mielone i smaż, aż się zrumieni. Dopraw solą...

08.10.2012 - 21:46

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

SAŁATKA Z KALAFIOREM

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.   Kalafior podzielić na drobne różyczki i zblanszować chwilę we wrzątku. Odcedzić i zostawić do wystudzenia.   Pieczarki pokroić w plastry. Seler, kukurydzę i fasolkę odcedzić na sitku. Cebulę pokroić w kostkę, a ser żółty...

30.08.2012 - 00:06

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

PLACUSZKI Z CUKINII NA SŁODKO

Cukinię zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na około 15 minut. Po tym czasie odcisnąć ją z nadmiaru soku, dodać jajko, cukier, mąkę i tyle mleka, żeby uzyskać konsystencję gęstej śmietany i dokładnie wymieszać.   Na rozgrzanym oleju smażyć małe placki, odsączyć z nadmiaru oleju i  ...

29.08.2012 - 23:45

dodał

mama_muminka

komentarzy:

0

PROSTA ZUPA Z CUKINII

Cukinię pokroić w plastry. Wrzucić do garnka, zalać gorącą wodą i ugotować do miękkości. Gotową cukinię należy zmiksować, dodać śmietanę i przyprawy. Zupę najlepiej podać z grzankami z chleba tostowego.

Strony