KLUSKI Z SEREM

Kategorie: 

Czas przygotowania: 

do 30 minut

Źródło: 

Internet

Składniki: 

  • 30 dkg sera białego
  • 30 dkg ugotowanych ziemniaków
  • 25 dkg mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • sól
  • masło, bułka tarta

Sposób przygotowania: 

Ziemniaki i ser biały zemleć w maszynce, dodać mąkę i jajka. Zagnieść ciasto i formować rękami kuleczki. Przed gotowaniem należy je rozgnieść delikatnie widelcem lub tarką, żeby nadać im delikatny wzorek. Gotować w osolonej, gotującej się wodzie aż do wypłynięcia, po odcedzeniu polewać podsmażoną na maśle bułką tartą. Podawać gorące.

Ocena: 

Nie ma jeszcze ocen