środa, Lipiec 31, 2013 - 09:28
komentarzy:
(0)
Buraczki pokroić w wąskie paski i podgotować ok. 15 minut w osolonym wrzątku. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia.
Do przestudzonych buraczków dodać pokrojone w kostkę ogórki i...
|
czwartek, Czerwiec 20, 2013 - 15:59
komentarzy:
(0)
Pomidorom zdejmujemy skórki, pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę. Cebulę, ogórek i obie papryki również kroimy w drobną kostkę. Trochę warzyw odłożyć, resztę wrzucić do garnka i zmiksować na...
|
czwartek, Maj 30, 2013 - 17:57
komentarzy:
(0)
Botwinkę dokładnie umyć, małe buraczki pokroić w kostkę, a liście w paski.
Marchew, seler i pietruszkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W dużym garnku...
|
sobota, Maj 11, 2013 - 20:31
komentarzy:
(0)
Do garnka wlewamy 2l wody. Wrzucamy pokrojone w 2,5 cm kawałki marchewkę i pietruszkę, oraz ziemniaki pokrojone w drobną kostkę i gotujemy do miękkości warzyw ok. 10 minut. Doprawiamy do...
|
sobota, Kwiecień 6, 2013 - 21:02
komentarzy:
(0)
W dużym garnku nastawić wodę na zupę. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokroić w kostkę. Wrzucić do gotującej się wody i gotować, aż warzywa zrobią się miękkie. Doprawić...
|
czwartek, Marzec 28, 2013 - 19:54
komentarzy:
(0)
Kalafior dzielimy na małe różyczki. Marchew, pietruszkę, seler myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Ziemniaki kroimy w kostkę, pora wrzucamy w kawałku (łatwiej go wtedy wyjąć).
Do...
|
wtorek, Grudzień 18, 2012 - 22:24
komentarzy:
(0)
Kurczaka gotować ok. 2 godzin w wodzie z dodatkiem kurkumy i liściem laurowym. Po 2 godzinach dodać włoszczyznę: marchew, pseler, pietruszkę, pora. Gotować kolejne 2 godziny.
Bulion przecedzić,...
|
wtorek, Grudzień 18, 2012 - 22:08
komentarzy:
(0)
Rybę umyć, usunąć pęcherzyk żółciowy i tarczycę (żółta, gorzka kość). Resztę zostawić nietkniętą, tzn łuski, głowę, płetwy (oczy wg uznania). Pociąć rybę na kawałki, marchew, pasternak, pietruszkę...
|
niedziela, Październik 14, 2012 - 13:28
komentarzy:
(0)
Do dużego garnka wlać wodę, zagotować i wrzucić obrane warzywa w całości. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dorzucić do garnka. Kiełbasę pokroić w półplasterki i także dodać do zupy. Boczek...
|
środa, Sierpień 29, 2012 - 23:45
komentarzy:
(0)
Cukinię pokroić w plastry. Wrzucić do garnka, zalać gorącą wodą i ugotować do miękkości. Gotową cukinię należy zmiksować, dodać śmietanę i przyprawy.
Zupę najlepiej podać z grzankami z chleba...
|
środa, Sierpień 29, 2012 - 23:28
komentarzy:
(0)
Cebulę należy pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie i przełożyć do garnka. Dodać pokrojone w kostkę warzywa i zalać 2 litrami wrzątku. Gotować aż do miękkości.
Dynię należy obrać, pokroić w kostkę i...
|