Zupy

środa, Lipiec 31, 2013 - 09:28

komentarzy:

(0)

CHŁODNIK LITEWSKI

Buraczki pokroić w wąskie paski i podgotować ok. 15 minut w osolonym wrzątku. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia.    Do przestudzonych buraczków dodać pokrojone w kostkę ogórki i...

czwartek, Czerwiec 20, 2013 - 15:59

komentarzy:

(0)

GAZPACHO - CHŁODNIK Z POMIDORÓW

Pomidorom zdejmujemy skórki, pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę. Cebulę, ogórek i obie papryki również kroimy w drobną kostkę. Trochę warzyw odłożyć, resztę wrzucić do garnka i zmiksować na...

czwartek, Maj 30, 2013 - 17:57

komentarzy:

(0)

BOTWINKA - ZUPA Z MŁODYCH BURACZKÓW

Botwinkę dokładnie umyć, małe buraczki pokroić w kostkę, a liście w paski.   Marchew, seler i pietruszkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W dużym garnku...

sobota, Maj 11, 2013 - 20:31

komentarzy:

(0)

ZUPA SZCZAWIOWA

Do garnka wlewamy 2l wody. Wrzucamy pokrojone w 2,5 cm kawałki marchewkę i pietruszkę, oraz  ziemniaki pokrojone w drobną kostkę i gotujemy do miękkości warzyw ok. 10 minut.  Doprawiamy do...

sobota, Kwiecień 6, 2013 - 21:02

komentarzy:

(0)

ZUPA OGÓRKOWA

W dużym garnku nastawić wodę na zupę. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokroić w kostkę. Wrzucić do gotującej się wody i gotować, aż warzywa zrobią się miękkie. Doprawić...

czwartek, Marzec 28, 2013 - 19:54

komentarzy:

(0)

ZUPA KALAFIOROWA

Kalafior dzielimy na małe różyczki. Marchew, pietruszkę, seler myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Ziemniaki kroimy w kostkę, pora wrzucamy w kawałku (łatwiej go wtedy wyjąć).   Do...

wtorek, Grudzień 18, 2012 - 22:24

komentarzy:

(0)

Zupa Miso

Kurczaka gotować ok. 2 godzin w wodzie z dodatkiem kurkumy i liściem laurowym. Po 2 godzinach dodać włoszczyznę: marchew, pseler, pietruszkę, pora. Gotować kolejne 2 godziny. Bulion przecedzić,...

wtorek, Grudzień 18, 2012 - 22:08

komentarzy:

(0)

Zupa wzmacniająca

Rybę umyć, usunąć pęcherzyk żółciowy i tarczycę (żółta, gorzka kość). Resztę zostawić nietkniętą, tzn łuski, głowę, płetwy (oczy wg uznania). Pociąć rybę na kawałki, marchew, pasternak, pietruszkę...

niedziela, Październik 14, 2012 - 13:28

komentarzy:

(0)

Żurek tradycyjny

Do dużego garnka wlać wodę, zagotować i wrzucić obrane warzywa w całości. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dorzucić do garnka.  Kiełbasę pokroić w półplasterki i także dodać do zupy. Boczek...

środa, Sierpień 29, 2012 - 23:45

komentarzy:

(0)

PROSTA ZUPA Z CUKINII

Cukinię pokroić w plastry. Wrzucić do garnka, zalać gorącą wodą i ugotować do miękkości. Gotową cukinię należy zmiksować, dodać śmietanę i przyprawy. Zupę najlepiej podać z grzankami z chleba...

środa, Sierpień 29, 2012 - 23:28

komentarzy:

(0)

ZUPA DYNIOWA

Cebulę należy pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie i przełożyć do garnka. Dodać pokrojone w kostkę warzywa i zalać 2 litrami wrzątku. Gotować aż do miękkości. Dynię należy obrać, pokroić w kostkę i...
Subscribe to Zupy

Reklama