Dania Obiadowe

wtorek, Kwiecień 9, 2013 - 18:13

komentarzy:

(0)

PIEROGI RUSKIE

Farsz: Ziemniaki (w wersji ekspresowej mogą być ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego) obrać, ugotować do miękkości (około 20-25min), a gdy przestygną - porządnie je ugnieść. Obie cebule należy...

niedziela, Kwiecień 7, 2013 - 17:09

komentarzy:

(0)

RYBA POD PIERZYNKĄ

Rybę kroimy na kawałki, płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i układamy na niczym nie wysmarowanym naczyniu żaroodpornym, jeden obok drugiego.   Do miseczki wrzucamy...

niedziela, Kwiecień 7, 2013 - 17:02

komentarzy:

(0)

PULPETY W PIECZARKOWYM SOSIE

Siekamy cebulę w drobną kostkę.   Do mielonego mięsa należy dodać posiekaną natkę pietruszki, uprzednio namoczoną i odciśniętą bułkę, sól, pieprz i jajko. Wciskamy ząbek czosnku i dokładnie...

sobota, Kwiecień 6, 2013 - 21:02

komentarzy:

(0)

ZUPA OGÓRKOWA

W dużym garnku nastawić wodę na zupę. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokroić w kostkę. Wrzucić do gotującej się wody i gotować, aż warzywa zrobią się miękkie. Doprawić...

sobota, Marzec 30, 2013 - 23:11

komentarzy:

(0)

KOTLETY MIELONE KLASYCZNE

Bułkę namocz w wodzie lub mleku i odciśnij. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na niewielkiej ilości oleju, aż się zrumieni. Do zmielonego mięsa dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek,...

czwartek, Marzec 28, 2013 - 19:54

komentarzy:

(0)

ZUPA KALAFIOROWA

Kalafior dzielimy na małe różyczki. Marchew, pietruszkę, seler myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Ziemniaki kroimy w kostkę, pora wrzucamy w kawałku (łatwiej go wtedy wyjąć).   Do...

wtorek, Marzec 26, 2013 - 20:47

komentarzy:

(0)

PIERŚ KURCZAKA NA ZIELONYM MAKARONIE

Przygotowujemy sos neapolitański. Pierś z kurczaka dzielimy na kotlety,  przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami. W tym samym czasie wstawiamy wodę na makaron. Rozgrzewamy oliwę na patelni....

wtorek, Marzec 26, 2013 - 20:40

komentarzy:

(0)

SOS NEAPOLITAŃSKI

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zrumieni, dodajemy posiekany czosnek i wrzucamy pomidory z puszki. Gotujemy ok. 10 minut. Patelnię zdejmujemy z ognia i...

wtorek, Grudzień 18, 2012 - 23:01

komentarzy:

(0)

DYNIA Z POMIDORAMI

Dynię obrać i pokroić w kostkę (pójdzie nam łatwiej, gdy wcześniej przekroimy dynię na 4-6 części, wyjmiemy pestki i wsadzimy do rozgrzanego piekarnika na ok. 15minut).   Pokrojoną dynię...

wtorek, Grudzień 18, 2012 - 22:49

komentarzy:

(0)

PIEROGI Z SOCZEWICY A'LA RUSKIE

Farsz: Soczewicę wypłukać i ugotować w niewielkiej ilości wody (około 15-20min). Soczewicę odcedzić i wystudzić.  Cebule należy pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, aż się...

wtorek, Grudzień 18, 2012 - 22:24

komentarzy:

(0)

Zupa Miso

Kurczaka gotować ok. 2 godzin w wodzie z dodatkiem kurkumy i liściem laurowym. Po 2 godzinach dodać włoszczyznę: marchew, pseler, pietruszkę, pora. Gotować kolejne 2 godziny. Bulion przecedzić,...

wtorek, Grudzień 18, 2012 - 22:08

komentarzy:

(0)

Zupa wzmacniająca

Rybę umyć, usunąć pęcherzyk żółciowy i tarczycę (żółta, gorzka kość). Resztę zostawić nietkniętą, tzn łuski, głowę, płetwy (oczy wg uznania). Pociąć rybę na kawałki, marchew, pasternak, pietruszkę...

niedziela, Październik 14, 2012 - 18:58

komentarzy:

(0)

Kolorowe leczo

Paprykę pokroić wzdłuż w paski, pieczarki obrać i pokroić w plasterki, cukinię i kiełbasę pokroić w grubszą kostkę, cebulę dość drobno.   W garnku rozgrzać olej i wrzucić do niego cebulę i...

niedziela, Październik 14, 2012 - 13:28

komentarzy:

(0)

Żurek tradycyjny

Do dużego garnka wlać wodę, zagotować i wrzucić obrane warzywa w całości. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dorzucić do garnka.  Kiełbasę pokroić w półplasterki i także dodać do zupy. Boczek...

sobota, Październik 13, 2012 - 01:42

komentarzy:

(0)

PIECZONE ZIEMNIACZKI

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Do małej miseczki wsypać wszystkie przyprawy i zioła oraz mąkę pszenną. Dokładnie wymieszać i obtoczyć mieszanką ziemniaki.    Przyprawione ziemniaki...

Strony

Subscribe to Dania Obiadowe

Reklama