RYBA POD PIERZYNKĄ

Składniki: 
  • 2 płaty ryby (najlepiej tłustej, morskiej)
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • dwie łyżki masła
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz
Czas przygotowania: 
do 20 minut

Rybę kroimy na kawałki, płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i układamy na niczym nie wysmarowanym naczyniu żaroodpornym, jeden obok drugiego.

 

Do miseczki wrzucamy miękkie masło, wciskamy czosnek i dodajemy natkę pietruszki i sól. Na końcu dodajemy bułkę tartą. Dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita papka.

 

Na każdy kawałek ryby wykładamy trochę ziołowego masła z bułką tartą i wkładamy naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 200stC na ok. 15 minut, aż bułka tarta się zrumieni.

 

Kawałki ryby dekorujemy na talerzu kawałkiem cytryny. Danie do można serwować z ziemniakami, frytkami lub ryżem.

File 13926

 

Tłuste ryby morskie są cennym źródłem dobroczynnych dla naszego organizmu kwasów tłuszczowych omega-3 i powinny na stałe zagościć w naszych jadłospisach. Podany powyżej przepis to ciekawa i mało wymagająca alternatywa dla standardowych dań rybnych.

Twoja ocena: Nic Ocena: 5 (1 vote)

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <ul> <ol> <li> <dl> <u> <dt> <dd><br><p><img><embed><object><iframe>
  • You may quote other posts using [quote] tags.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
To pytanie jest konieczne w celu eliminacji botów
  _                  _____           _   
| | / ____| | |
| | __ __ __ | | _ __ | |_
| |/ / \ \ /\ / / | | | '_ \ | __|
| < \ V V / | |____ | | | | | |_
|_|\_\ \_/\_/ \_____| |_| |_| \__|

Enter the code depicted in ASCII art style.