CIASTO NA PIZZĘ

Kategorie: 

Czas przygotowania: 

do 40 minut

Źródło: 

Internet

Składniki: 

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 1 paczka drożdży instant (np. dr Oetker)
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • pół łyżeczki soli
  • 5 łyżek oleju (oliwy)

Sposób przygotowania: 

Do dużej miski wsypać mąkę, wsypać drożdże, wlać ciepłą (nie gorącą!!) wodę i olej, dodać sól. Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić ciasto, podsypując mąkę, jeżeli zajdzie taka potrzeba. Ciasto przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na ok. 15 minut.

 

W międzyczasie sporządzić farsz – pokroić warzywa, zetrzeć ser, itp. Gdy ciasto podrośnie należy je rozłożyć na naoliwionej blasze– rozciągając ciasto zwilżonymi palcami. Wierzch ciasta posmarować oliwą i sosem pomidorowym, wyłożyć wybrane składniki, posypać serem żółtym i piec ok. 25 minut w temperaturze 230stC.

Ocena: 

Nie ma jeszcze ocen