Na wieczór

SAŁATKA JARZYNOWA TRADYCYJNA

środa, 3 kwiecień, 2013 - 22:23
Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler umyć pod kranem i ugotować w łupinach do miękkości. Jajka ugotować na twardo.   Do dużej miski, w której łatwo będzie na końcu wymieszać sałatkę, na grubej tarce jarzynowej zetrzeć wszystkie ziemniaki, jabłko i ogórki kiszone.  

WIELKANOCNA PIECZEŃ Z JAJKIEM

niedziela, 31 marzec, 2013 - 13:15
Ugotowane jajka obieramy ze skorupek. Bułki namaczamy w mleku lub wodzie i odciskamy.   Mięso rozrabiamy z 3 jajkami i rozmoczonymi bułkami. Przyprawiamy kolejno solą, majerankiem, pieprzem naturalnym i ziołowym i wciskamy ząbek czosnku. Teraz mięso należy dobrze wyrobić.  

Żeberka w sosie barbecue z grilla

sobota, 13 październik, 2012 - 01:00
Żeberka skropić oliwą, oprószyć solą i pieprzem, piec na grillu ok. 40 min.  Wykonać sos: Patelnię rozgrzać, wrzucić czosnek, szalotkę i chili. Wlać oliwę i zamieszać, smażyć przez chwilę. Dodać keczup, sos sojowy, cukier i miód, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Patelnię trzymać na małym ogniu mieszając od czasu do czasu, aż do rozpuszczenia cukru. Upieczone żeberka ułożyć na aluminiowej tacce, zalać przygotowanym sosem i ponownie położyć na grillu. Piec jeszcze 5–10 min.

Sałatka brokułowa

poniedziałek, 8 październik, 2012 - 23:05
Brokuła podzielić na różyczki i zblanszować przez  około 5 minut w osolonym wrzątku, odcedzić i ostudzić. Fasolę odsączyć i przepłukać wodą. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem. W przezroczystej misce układać kolejno: brokuła, na to ćwiartki jajek, posypać fasolą i ułożyć na wszystko połówki pomidorków koktajlowych, polewając każdą warstwę sosem majonezowo-jogurtowym.

Prosta sałatka śledziowa

poniedziałek, 8 październik, 2012 - 22:56
Płaty śledziowe opłukać w wodzie, odsączyć i pokroić w kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pozostałe składniki pokroić w grubą kostkę. Dodać majonez rozmieszany ze śmietaną i pokrojony koperek. Doprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać.

DOMOWE MALIBU

poniedziałek, 27 sierpień, 2012 - 19:22
Wszystkie składniki wsypać do pojemnika i mieszać aż do rozpuszczenia cukru. Odstawić mieszankę do lodówki na 2 dni, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie przecedzić na sitku, powstały napój należy rozlać do butelek. Z pozostałych odciśniętych wiórków kokosowych można zrobić wyśmienite kokosanki.
Subskrybuj zawartość