ogórki

OGÓRKI MAŁOSOLNE

sobota, 20 lipiec, 2013 - 14:45
Do 1l przegotowanej wody wsypujemy sól i mieszamy, aż się rozpuści.   Ogórki układamy dość ciasno w litrowym słoiku, ciemną częścią do dołu. Gdy słoik jest już pełen, pomiędzy ogórki wciskamy obrane ząbki czosnku, podzielony na kawałki korzeń chrzanu, liście z drzewa wiśni lub krzaku porzeczki oraz całe pędy kopru. Do tak przygotowanego słoika wlewamy zimną zalewę.  
Subskrybuj zawartość