jabłka

PYSZNE CIASTO DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

niedziela, 28 lipiec, 2013 - 10:00
Jako wygodnicka wszystkie ciasta drożdżowe wyrabiam w maszynie do pieczenia chleba (spora oszczędność czasu :)) Jednak zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy posiadają owy sprzęt, zatem podaję dwa sposoby przygotowania:   DLA MASZYNOWCÓW:

KLUSKI Z JABŁKAMI

środa, 29 sierpień, 2012 - 23:34
Jabłka pokroić w bardzo drobną kostkę. Dodać ziemniaki, jajka i mąkę i zagnieść ciasto. Formować z ciasta kulki i wrzucać do gotującej się wody. Kluski należy gotować do wypłynięcia.  Gotowe kluski wyjmować łyżką cedzakową na talerz, polewać podsmażoną na maśle bułką tartą i posypywać cukrem. 

PÓŁKRUCHY PLACEK Z OWOCAMI

środa, 29 sierpień, 2012 - 23:15
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Do sypkich składników dodać tłuszcz i całość dokładnie posiekać. Zrobić dołek pośrodku i dodać jajka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, podsypując mąką - jeżeli zajdzie potrzeba. Prostokątną blachę wysmarować masłem i bułką tartą, bądź wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blachy. Włożyć do nagrzanego do 180stC piekarnika i piec, aż się zrumieni (około 25 minut). 

PLACKI Z JABŁKAMI

środa, 29 sierpień, 2012 - 22:07
Jabłka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Jajka należy utrzeć z cukrem, dodać proszek do pieczenia, starte jabłka i mąkę. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać ciasto, formując małe placuszki. Smażyć w obu stron, aż się zrumienią, potem odsączyć z nadmiaru tłuszczu i jeszcze ciepłe obsypać cukrem pudrem. Super szybki i pyszny sposób na śniadanie dla naszych milusińskich. Moje dzieci za nimi przepadają.
Subskrybuj zawartość