Grill

Aromatyczny kurczak z grilla

sobota, 13 październik, 2012 - 01:10
Kurczaka umyć i pokroić. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać i zalać kawałki kurczaka. Kurczaka warto zostawić w marynacie na kilka godzin, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie upiec na grillu, smarując pozostałą marynatą. Kurczaka według tego przepisu można oczywiście przygotować w piekarniku. Wspaniała alternatywa dla niedzielnego obiadu.

Żeberka w sosie barbecue z grilla

sobota, 13 październik, 2012 - 01:00
Żeberka skropić oliwą, oprószyć solą i pieprzem, piec na grillu ok. 40 min.  Wykonać sos: Patelnię rozgrzać, wrzucić czosnek, szalotkę i chili. Wlać oliwę i zamieszać, smażyć przez chwilę. Dodać keczup, sos sojowy, cukier i miód, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Patelnię trzymać na małym ogniu mieszając od czasu do czasu, aż do rozpuszczenia cukru. Upieczone żeberka ułożyć na aluminiowej tacce, zalać przygotowanym sosem i ponownie położyć na grillu. Piec jeszcze 5–10 min.
Subskrybuj zawartość