Desery

Pyszne ciasteczka z płatków owsianych

wtorek, 29 kwiecień, 2014 - 12:16
Do głębokiego garnka wrzucamy margarynę, cukier i kakao i mieszając podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się składników.    Gdy masa zacznie wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, wsypujemy płatki owsiane oraz bakalie i dokładnie mieszamy.   Gotową masę rozkładamy na pergaminie małymi porcjami przy pomocy łyżeczki, formując kulki.  

CIASTO BANANOWE

niedziela, 2 czerwiec, 2013 - 19:48
Białka jajek należy ubić na sztywną pianę. Banany i czekoladę zetrzeć na tarce.   Cukier utrzeć dokładnie z tłuszczem. Nadal ubijając, kolejno dodawać żółtka, banany, białą czekoladę, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodać ubite białka i delikatnie (łyżką!) wszystko połączyć.   

PÓŁKRUCHY PLACEK Z OWOCAMI

środa, 29 sierpień, 2012 - 23:15
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Do sypkich składników dodać tłuszcz i całość dokładnie posiekać. Zrobić dołek pośrodku i dodać jajka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, podsypując mąką - jeżeli zajdzie potrzeba. Prostokątną blachę wysmarować masłem i bułką tartą, bądź wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blachy. Włożyć do nagrzanego do 180stC piekarnika i piec, aż się zrumieni (około 25 minut). 

PLACKI Z JABŁKAMI

środa, 29 sierpień, 2012 - 22:07
Jabłka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Jajka należy utrzeć z cukrem, dodać proszek do pieczenia, starte jabłka i mąkę. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać ciasto, formując małe placuszki. Smażyć w obu stron, aż się zrumienią, potem odsączyć z nadmiaru tłuszczu i jeszcze ciepłe obsypać cukrem pudrem. Super szybki i pyszny sposób na śniadanie dla naszych milusińskich. Moje dzieci za nimi przepadają.

NALEŚNIKI Z BANANEM

poniedziałek, 27 sierpień, 2012 - 22:55
Lichee i mango zmiksować z taką ilością mleka kokosowego, aby powstało puree. Banana pokroić w kostkę, dodać wiórki kokosowe, cukier i mleko kokosowe, aby powstała papka.  Papier ryżowy zamoczć w wodzie, nakładamy farsz, zwinąc jak sajgonki i smażyć w głębokim oleju przez 2-3 minuty. Gotowe naleśniki odsączyć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Na talerzu kłaść po dwa naleśniki, polać puree z mango.

BABKA PIASKOWA

poniedziałek, 27 sierpień, 2012 - 22:36
Do dużej miski wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sól i margarynę. Wszystko posiekać. Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie powoli dodawać gorące mleko, cukier waniliowy i aromat rumowy. Do otrzymanej masy, nadal ubijając stopniowo dodawać posiekaną mąkę z margaryną. Wsypać bakalie i wymieszać łyżką. Ciasto należy piec 50 minut w temp. 170stC. Po upieczeniu, jeszcze ciepłą posypać cukrem pudrem lub polać ulubioną polewą.

MASA ORZECHOWA

poniedziałek, 27 sierpień, 2012 - 21:54
Orzechy włoskie zmielić w maszynce do mięsa lub w blenderze, a następnie zalać je niewielką ilością gorącego mleka tak, aby powstała gęsta papka. Zostawić do wystudzenia. Masło utrzeć z cukrem na pulchną masę. Stopniowo dodawać orzechy z mlekiem i ucierać aż do uzyskania dość puszystej masy. Można lekko schłodzić przed nałożeniem na tort.

KOKOSANKI

poniedziałek, 27 sierpień, 2012 - 19:31
Masło rozpuścić na wolnym ogniu, zostawić do przestygnięcia. Jajka dobrze utrzeć z cukrem, dodać roztopione masło, wiórki kokosowe, mąkę i sodę oczyszczoną. Kwadratową blachę wyłożyć folią aluminiową. Łyżeczką nakładać co 2-2,5cm masę na blachę formując stożki.  Kokosanki piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temp. 170-180 stC przez około 10 minut, aż się ładnie zrumienią.
Subskrybuj zawartość