ciasta

Pyszne ciasteczka z płatków owsianych

wtorek, 29 kwiecień, 2014 - 12:16
Do głębokiego garnka wrzucamy margarynę, cukier i kakao i mieszając podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się składników.    Gdy masa zacznie wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, wsypujemy płatki owsiane oraz bakalie i dokładnie mieszamy.   Gotową masę rozkładamy na pergaminie małymi porcjami przy pomocy łyżeczki, formując kulki.  

Pyszny skubaniec z owocami

piątek, 27 wrzesień, 2013 - 18:37
Jajka rozbijamy i rozdzielamy zółtka od białek.  Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy połamany na kawałki tłuszcz i siekamy dokładnie nożem. Z mieszanki usypujemy "stożek", robimy otwór na samej górze i dodajemy żółtka, 3 łyżki cukru, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Z wszystkich składników szybko zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. 

SZYBKA ZAPIEKANKA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM

niedziela, 7 lipiec, 2013 - 22:34
Mozzarellę i pomidory należy pociąć na plasterki. Ciastem francuskim wyłożyć formę i układać na nim warstwami na przemian plastry pomidorów i sera mozzarella. Przyprawić solą i pieprzem, na wierzch rzucając kilka listków bazylii. Umieścić w nagrzanym do 180 stC piekarniku i przez ok. 30 minut.    

CIASTO BANANOWE

niedziela, 2 czerwiec, 2013 - 19:48
Białka jajek należy ubić na sztywną pianę. Banany i czekoladę zetrzeć na tarce.   Cukier utrzeć dokładnie z tłuszczem. Nadal ubijając, kolejno dodawać żółtka, banany, białą czekoladę, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodać ubite białka i delikatnie (łyżką!) wszystko połączyć.   

MAJONEZOWE CIASTO Z OWOCAMI

sobota, 18 maj, 2013 - 18:09
Jajka ubijamy z cukrem, aż do osiągniecia kremowej konsystencji. Do ubitych jajek dodajemy, ciagle miksując, obie mąki, na koncu dodając majonez. Ciasto wylewamy na blachę i wykładamy na nie owoce. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 175stC. Gotowe ciasto obsypujemy cukrem pudrem. GOTOWE!     Dzięki dodatkowi majonezu, ciasto wychodzi przepyszne, słodkie i nie sypie sie, jak klasyczne ciasto piaskowe. Idealny, prosty i szybki w wykonaniu poczęstunek dla niezapowiedzianych gości. 

PYSZNY TORT BEZOWY

środa, 24 kwiecień, 2013 - 23:17
Truskawki niezbyt dokładnie zmiksować (mrożone wcześniej rozmrozić)- kawałki owoców w torcie są jak najbardziej pożądane. Bitą śmietanę ubić z fixem i cukrem pudrem zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Bezy z opakowania przesortować. Najładniejsze odłożyć do dekoracji.

CIASTO WARSTWOWE BEZ PIECZENIA

środa, 3 kwiecień, 2013 - 21:52
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim warstwę herbatników – jeden przy drugim. Na niej rozsmarowujemy masę budyniową, po czym znów kładziemy warstwę ciastek.   Kolejna warstwa to  masa krówkowa, jeśli jest za gęsta, można ją wcześniej podgrzać w gorącej kąpieli. Przykrywamy ją ostatnią warstwą herbatników.  

KREM BUDYNIOWY

środa, 3 kwiecień, 2013 - 21:44
Budynie przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Trzeba pamiętać, że budyń często się przypala i dlatego należy go mieszać przez cały czas, aż zgęstnieje.   Gdy budyń jest gotowy trzeba go zostawić, żeby wystygł. Rozważnie wybierajcie miejsce chłodzenia, ponieważ mój w wielkanocną sobotę zamarzł mi w przedpokoju :)).  

PÓŁKRUCHY PLACEK Z OWOCAMI

środa, 29 sierpień, 2012 - 23:15
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Do sypkich składników dodać tłuszcz i całość dokładnie posiekać. Zrobić dołek pośrodku i dodać jajka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, podsypując mąką - jeżeli zajdzie potrzeba. Prostokątną blachę wysmarować masłem i bułką tartą, bądź wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blachy. Włożyć do nagrzanego do 180stC piekarnika i piec, aż się zrumieni (około 25 minut). 

BABKA PIASKOWA

poniedziałek, 27 sierpień, 2012 - 22:36
Do dużej miski wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sól i margarynę. Wszystko posiekać. Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie powoli dodawać gorące mleko, cukier waniliowy i aromat rumowy. Do otrzymanej masy, nadal ubijając stopniowo dodawać posiekaną mąkę z margaryną. Wsypać bakalie i wymieszać łyżką. Ciasto należy piec 50 minut w temp. 170stC. Po upieczeniu, jeszcze ciepłą posypać cukrem pudrem lub polać ulubioną polewą.
Subskrybuj zawartość